Μέλι Καστανιάς

Συλλέγεται από το νέκταρ και τις μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς αρχές Ιουνίου - Ιουλίου. Ιδιαίτερο και μοναδικό για τις ιδιότητες του με έντονη γεύση και χρώμα, πιπεράτη γεύση, λιγότερο γλυκό από τα άλλα μέλια και με ελαφριά πικρή επίγευση.